麻婆豆腐です。今日は夕方からレッスンなので早目に作りました。中国では上海料理が薄味で美味しかったです。台湾料理は家庭料理を台北のお友達宅で何回か、おご馳走になりましたが野菜が色々入っててベチャーっとしてて美味しいです。
家で秋刀魚を焼いた時など、Vnケースを持った生徒さんが「おっ今日は先生宅、秋刀魚ですか？」と言われるので、vnとミスマッチで受ける。今日は1階の拭き掃除をしました。床は勿論のこと、窓、壁、天井、家具も拭くので1時間掛かります。大仕事だからこの作業は月に2回ほどと決めてます。だから、拭き上げた後は吸う空気が綺麗な感じがします。家事は物凄く時間が掛かるから、立派な仕事だなぁと思います。
